少しずつ寒さも和らぎ、様々な所で花の便りを
聞く様になりました。湘南エリアでは本格的な
春食材はもう少し先ですが、3月はちょっぴり春らしい家庭料理を皆さんとつくりたいと思います。
《一汁二菜季節の家庭料理》
3月は旬の卵を使って、イギリス料理のひとつ
スコッチエッグをご紹介致します。
その他、季節野菜を使用した、ピクルス、
スープです。
♢3月献立／スコッチエッグ、彩り野菜のピクルス、春キャベツとジャコの昆布出汁スープ、
季節野菜のお手軽ピラフ
♢参加費／¥5,500
※ご夫婦、親子割引きございます。
詳細はlesson項目をご覧下さい。
♢日程／3月16日、17日、21日、22日、24日、
25日、26日、
《3月季節のお菓子教室》
旬を迎えるフレッシュな湘南ゴールドを使用した
爽やかなマフィンをつくります。
贅沢に果肉をのせ、綺麗に焼き上げる手法を
学びましょう。様々な果物で応用可能です。
軽食付きのお教室です。
お食事とお茶をお愉しみ下さい♪
お教室で使用する湘南ゴールドは今年も小田原の
生徒さんのご両親の柑橘農園のものを使わせて頂きます♪
おたのしみに！
♢参加費／¥5,800（レシピ、材料費、軽食付）
お一人大きめのマフィン4つお土産付き
♢日程／3月20日、31日
その他、3月はkids cooking class.bread class、
大人クラスbasic bread class開催致します。
ご予約は4月よりこちらHPのお問い合わせ
からよろしくお願いします。
尚、今後はこちらのHPからご案内と
ご予約となりますので引き続き
どうぞ宜しくお願い致します。
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