2021.03

今年はまめにブログを更新していく！なんて言っていたのに、あっという間に今年に入り3ヶ月が経ってしまいました。書きたい事は沢山あるのですが、ブログは文章をしっかり考えてからなので、ついつい手軽なインスタグラムばかりになっています。良ければそちらも見てくださいね♪写真は先日の私のお昼ごはん。普段、おうちでパスタ料理はあまり登場しないのですが春はクリームと柑橘系を合わせたパスタ料理が食べたくなります。麺はクリームがからみやすいフィットチーネと合わせるのが好きです。このメニューは以前、お料理教室でも春の洋食メニューのひとつとしてご紹介させて頂きました。一見普通のクリームソースに見えますが、実は白味噌と豆乳でつくる、とっても軽いでも、味わい深い和製カルボナーラで...