2025.04

私のお教室で子供料理教室を始めたのは、かれこれ８年前。初期に参加してくれていたお子さん達は中学生や高校生になっています。あっという間ですが、お子さんたちの成長を見ると立派に大きくなられたなあとしみじみ。長く通ってくれているお子さん達は年長さんや一年生から、三、四年生から六年生までと様々なタイミングで通って頂いています。現在は小学生から高校生のお子さんたちが参加してくれています。そもそも何故子供のお教室をはじめたのか？子供の頃の記憶や体験したことは、意外と鮮明に覚えていて、たまに記憶が蘇る瞬間があります。私の場合、特に食に関する体験の記憶が多く、後にそれが私の将来の鍵になったことは現在このお仕事に通じるものがあったのだと感じています。入り口は料理教室です...