季節の手仕事のご案内

湘南エリアでも、５月中旬くらいから少しずつ梅や

らっきょ、実山椒が並び始めます。

季節モノなので、裏年、表年などもあり

毎年、季節の手仕事のスケジュールを決める時には

本当に頭を悩ませます。

梅が追熟していくあの良い香り、、、、

今年は是非ご一緒しましょう！

ご受講済みの方もご希望でしたらお知らせください。

割引料金にて、ご参加いただけます。

さて、今期は今のところ下記の日程で開催予定ですので

ご希望の方はお知らせ下さいね。

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《季節の手しごとシロップつくりと季節のお弁当の会》

⚪️青梅シロップ仕込み/　お一人、青梅１キロで梅シロップを仕込みます

⚪️新生姜でジンジャーシロップ、シロップで使用した生姜と雑魚を合わせて

佃煮も作ります。

⚪️湘南野菜で季節のお弁当作り

🔳参加費/　

会員の方　￥7,700　　一般の方　￥8,800

※青梅１キロ分と氷砂糖（ビート糖）のお代は別途頂戴致します。

材料費が高騰しておりますのでご了承くださいませ。

（青梅は例年ですと￥1000前後となります。梅の種類と大きさで変わります）

🔳開催日時/ 

６月１０日（水）１０時〜１３時半

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《梅干し仕込みwsと梅料理の会》

⚪️地の梅で梅干し仕込み/　お一人　１キロの梅を仕込みます

※ご希望でしたら、１キロ単位で追加も承ります。

⚪️自家製梅干しと季節野菜を使用したお料理

ランチとして皆さんで召し上がって頂きます。

🔳参加費/

会員の方　￥7,700 　一般の方　￥8,800

※梅１キロ分のお代は別途頂戴致します。

（例年ですと￥1,000から￥1,300くらい）

※ご希望でしたら、１キロ単位で追加も承ります。

🔳開催日時/

６月１７日　１０時〜１３時半

（予備日）６月２５日　１０時〜１３時半

※締め切りは、今のところシロップは６月５日、梅干しは６月１２日と

させて頂きます。

ご参加ご希望の方はお教室公式LINE、

こちらのお問い合わせよりお知らせ下さい。